Участницы Красновишерского УМ «Кухня без границ» под чутким руководством Г.Т. Михайловой побаловали себя традиционными, очень тонкими и вкусными блинчиками на молоке. Они получаются даже у тех, кто блины никогда не готовил.
Гульзар Тохтаровна рассказала о секретах приготовления блинной смеси, о значении блинов на масленой недели.
Масленица – это проводы Зимы и встреча Весны. Поэтому на Масленицу всегда пекут блины.
Считается, что блин – символ Солнца, олицетворяющий собой тепло, пробуждение всего живого весной.
