У нас с ребятами Вишерского ПНИ летом есть возможность организовать «тихую охоту», т.е. сходить или съездить в лес, набрать свежайших лесных грибов – мы счастливые люди! Несмотря на то, что потом, когда мы придете домой, нам нужно будет их переработать – засолить или замариновать, мы обязательно оставим некоторое количество и, не обращая внимания не приятную усталость, приготовим традиционную русскую еду – жареную картошку с грибами на сковороде. Ее любят все (может быть за редким исключением). Что мы и сделали с ребятами, дополнив к жареной картошке салат из свежих овощей, выросших на наших грядках. Приятного аппетита!
