Овощной летний салат — это не только «нарезал овощи и полил маслом или майонезом». Салат овощной, овощное ассорти можно приготовить оригинально, используя различные продукты. Готовят салаты из свежих овощей или иначе салаты из сырых овощей. Так мы и сделали со своими девчонками и мальчишками Вишерского ПНИ. Ребята сами вырастили на своих грядках. Салат получился чудесный!