Речная рыба семейства карповых – проста в приготовлении, поэтому за её жарку могут браться даже самые молодые и неопытные хозяйки.
Но, несмотря на всю простоту, без подробного рецепта, как пожарить леща на сковороде – вам не обойтись. Так мы с ребятами Вишерского ПНИ приготовили леща в манке и икру. Где он получился у нас просто класс. Ребятам не только понравилось приготовления речной рыбы, но и показали, как они умеют его чистить.
В конце занятия ребята полакомились оладушками собственного приготовления.
Приятного аппетита!
